词条 | 香菇玉米浓汤 |
释义 | 香菇玉米浓汤,台湾特产。 【涉及食材】 蔬菜牛羊肉猪肉禽蛋 【原料】 新鲜香菇2朵、玉米粒1/2杯、火腿肉2片、鸡汤块1个、鲜奶1杯、胡椒少许、水200㏄ 【制作过程】 1.先将香菇和火腿肉切碎。 2.将鸡汤块和水放入锅中煮成鸡汤,沸腾后加入切碎的香菇、米腿及玉米粒,再煮约5分钟。 3.在汤中加入鲜奶,并依自己喜好以胡椒调味。 4.调好味后即可装盘。 |
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