原料：

香菇300克、大蒜1头、大葱1根、牛肉汤800克、水淀粉2勺、清水适量、盐适量、胡椒粉适量。

做法：

1、香菇切片，大蒜切片、大葱切段备用。

2、牛肉汤，加入适量清水大火煮开。

3、加入香菇、蒜片、大葱，再次煮开。

4、转文火煮15分钟。

5、改中火，边搅拌边加入水淀粉。

6、最后加盐、胡椒粉调味。

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