原 料:
操 作:
黄瓜、香菇丝、小葱、大蒜、芝麻。
1、黄瓜洗净切段。
2、将黄瓜段固定到蔬菜绞丝器上，安上刀头，旋转出黄瓜片。
3、将油泼蒜蓉、盐、鸡精、生抽、香醋、砂糖各适量放入调料碗拌匀，即成调味料。
4、将调味汁淋在黄瓜片上，再拌上香菇丝、香葱碎和芝麻拌匀即可。
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