材料:香菇150克、韩式泡菜 150g，豆腐 100g，五花肉 50g，大葱2段，青椒50g，西红柿1个，牛肉高汤 500ml，糖 1茶匙，盐5g。

做法:

1、泡菜切成3cm见方的块。豆腐切成3cm见方、1cm厚的片，五花肉切成0.3cm厚的薄片。香菇、西红柿切片，青椒切段备用。

2、中火加热锅子，放入五花肉煎至两面金黄取出备用。

3、大葱放入炒锅中煸炒出香味，加入泡菜快速翻炒片刻，加入牛肉高汤。

4、加入五花肉大火煮开，再加入豆腐、西红柿、青椒、香菇煮5分钟，最后加糖、盐调味即可。