原料:肉鸡一只、香菇六只、葱姜。自制的腌料一瓶。
做法:
1 肉鸡一只洗净。
2 放腌料里浸泡2小时。
3 锅中做水烧开放腌好的鸡煮熟。
4 煮熟后取出。
5 鸡肚里塞香菇和葱姜。烤盘抹油鸡放烤盘内。
6 烤箱预热,将烤盘放入烤箱里熏烤。
7 烤时要翻面,否则两面不全是金黄色,烤熟即可。
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