材料：

绿豆凉粉：一盒

干香菇：5个

食用油：5克

盐：1.5克

葱花：少许

做法：

1.干香菇（口味偏重的可以用榨菜碎末代替香菇哦~）先用开水泡着

2.绿豆凉粉切成1cm*1cm，香菇切片

3.开中火，锅中倒油至5成热（油太热，葱会焦），撒入葱花煸香

2.当闻到葱香味，倒入香菇煸炒

3.倒入凉粉，炒匀，转小火，倒入泡香菇的水100毫升

4.转中火，焖5分钟左右，撒盐，装盘