香菇炒腐竹制作简单，口感良好。
腐竹，香菇，葱，姜，香菜，胡萝卜，盐，糖，油，花雕，生抽，淀粉
1.热锅加油葱姜炝锅，香菇切小块丢进去炒一会儿；
2.加胡萝卜和腐竹，炒一下，加水
3.加花雕生抽盐糖调味，最后用淀粉水勾芡，加香菜碎就可以啦
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