产品参数

产品介绍

营养价值

产品参数

品名：香脆海草

净含量：80克（固形物含量≥90%）配料：裙带菜、食用盐、味精

产品标准号：Q/YXS003

保质期：6个月

储藏方法：常温保存。避阳光直照、高温

生产日期：见封口

卫生许可证号：鲁卫食证字（2007）第370600-000240号

产地：山东省烟台市

产品介绍

香脆海草，选用渤海、黄海海域优质裙带菜为主要原料，具有幼嫩、脆爽、美味可口、开袋即食等特点。经传统工艺与现代加工技术相结合，精心调制而成，保留了海草的原有营养成份，是一种纯天然的海洋蔬菜。其味道也超过海带。

营养价值

裙带菜中含有多种营养成分，据初步分析每百克干品中含粗蛋白11.6g，精脂肪0.32g?，糖类37.81g，灰分18.93g，还含有多种维生素，粗蛋白质含量高于海带，其味道也超过海带。裙带菜不仅是一种食用的经济褐藻，而且可作综合利用提取褐藻酸的原料。

同时被称为聪明菜、美容菜、健康菜、绿色海参的裙带菜，是微量元素和矿物质的天然宝库，含有十几种人体必需的氨基酸、钙、碘、锌、硒、叶酸和维生素A、B、C等矿物质。裙带菜含钙量是“补钙之王”牛奶的10倍，含锌量是“补锌能手”牛肉的3倍。500克裙带菜含铁量等于21斤菠菜，含维生素C量等于1.5斤胡萝卜，含蛋白质量等于1.5个海参。其含碘量也比海带多，加上富含氨基酸、粗纤维等微量元素，对儿童的骨骼、智力发育极为有益。裙带菜还具有营养高、热量低的特点，容易达到减肥、清理肠道、保护皮肤、延缓衰老的功效，是许多女性喜爱的菜肴。日本是世界公认的长寿国，其中主要原因之一就是裙带菜每天必上餐桌。裙带菜目前已成为日本、韩国儿童和学生营养配餐的必备菜肴。裙带菜的黏液中含有的褐藻酸和岩藻固醇，具有降低血液中的胆固醇，有利于体内多余的钠离子排出，防止脑血栓发生，改善和强化血管，防止动脉硬化及降低高血压等方面的作用。