名称
烹饪方法
配料
制作过程
特点
佳肴营养
香葱鹿筋
炒
配料：酱油，醋，香料，葱、蒜若干，鹿筋100克。
将鹿筋发泡一宿，然后下锅炒。
简单易做，香嫩可口，营养丰富，色泽鲜美。
葱具有发汗解表，散寒通阳，解毒散凝。主治风寒感冒轻症，痈肿疮毒，痢疾脉微，寒凝腹痛，小便不利等病症。
香葱鹿筋是最简单的鹿筋烹饪方法，因其简单和可口被广大的东北人民所热爱。
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