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词条 香椿无公害栽培技术
释义

基本信息

作 者:王祈,杨英 编著

出 版 社:中国三峡出版社

出版时间:2008-10-1

版 次:1

页 数:100

字 数:60000

印刷时间:2008-10-1

开 本:32开

纸 张:胶版纸

印 次:1

I S B N:9787802232273

包 装:平装

定 价:¥9.80

内容简介

香椿的叶、果、皮、根均可入药,有收敛止血、祛风除湿、抑菌止痛之功效。嫩芽有开胃爽神之功效,对于胃火过旺、食欲不振者,或水土不服、腹痛呕吐者,香椿芽切碎,开水冲服有特效,故民间有“常食香椿芽不染杂病”之说。本书主要介绍了香椿无公害栽培技术,以飨读者。

目录

第一章 走近香椿

一、形态特征

二、发育周期

三、环境要求

第二章 香椿类型和品种

一、类型

二、品种

第三章 香椿繁殖育苗

一、壮苗标准

二、播种育苗

三、分株育苗

四、根插育苗

五、细根育苗

六、留根育苗

七、插条育苗

八、苗木管理

第四章 香椿露地栽培

一、庭院栽培

二、矮化密植栽培

三、林菜兼用栽培

四、篱式栽培

附录:香椿无公害露地生产技术规程

第五章 香椿日光温室越冬栽培

一、温室类型

二、栽培管理

第六章 香椿春早熟栽培

一、栽培设施

二、栽培管理

第七章 香椿病虫害防治

一、病害防治

二、虫害防治

第八章 香椿保鲜贮藏

一、短期保鲜

二、长期贮藏

第九章 香椿加工食用

一、腌香椿

二、香椿豆腐

三、即食香椿

四、椿头丸子

五、蛋蒙香椿

六、酥皮香椿

七、炸香椿鱼

八、香椿蛋卷

九、香椿拌豆腐

十、糖溃香椿芽

十一、香椿炒鸡蛋

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更新时间:2025/3/1 21:13:38