“香橙鲍鱼盅”的意思、由来-中文百科全书

词条	香橙鲍鱼盅
释义	菜名：香橙鲍鱼盅主料：珍珠鲍、鲍笋配料：白果、高汤、味精、盐、鲜香橙做法：腹净珍珠鲍，鲍笋各切粒后，与白果一起用高汤中火焗，入味后放进已挖出心的鲜橙盅，然后用猛火蒸3分钟便可。特点：型格美、味道橙香爽口、鲍粒鲜甜
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