材料:

做法:

小诀窍:

材料:

蘑菇，香肠肉，蠔油

做法:

1.将肉填入蘑菇里面；

2.用不粘锅煎，煎到六七成熟时加几汤匙水，盖盖子一两分钟，煎干水，然后勾上蠔油芡汁。

小诀窍:

此菜属咸香型，微辣，也是下饭和下啤酒的菜。