词条 | 香肠卷三明治 |
释义 | 原料: 吐司2片、香肠1根、花生酱少许、黑胡椒适量。 可根据人数和食量增加用料。 做法: 1、吐司片切去四周的硬边; 2、用擀面杖将吐司片擀薄一点,再分割成两半。擀到边边位置时,要稍微用点力压一压; 3、在擀好的吐司片上,抹上花生酱; 4、锅里放1勺油,香肠切小段,小火煎3分钟左右,喜欢的话撒点黑胡椒; 5、用做法3中的吐司片,将香肠卷起来。收口的地方可以抹一点花生酱,这样就很容易封口了。 |
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