香肠鸡蛋炒饭

烧制过程

香肠鸡蛋炒饭

食材明细

饭 2小碗

香肠 一根

鸡蛋 一个

青菜 5颗

葱花 少许

烧制过程

1、香肠，青菜切快。

2、鸡蛋打散，油烧热后，鸡蛋放进锅里炒熟后，划开成小块，盛起备用。

3、炒完鸡蛋的锅再放油，烧热后，把香肠放进略炒后，把青菜也放进一同炒。

4、加点水和盐，青菜快熟的时候把饭放进锅里，继续翻炒，要把成块的饭团压散。

5、接着把葱花也放进去，加点胡椒粉，盐，酱油。再继续翻炒几下，拌匀后就可以装上盘子。