原料

制作方法

原料

火腿1根，黄瓜少许，年糕半条

制作方法

1、香肠1个切薄片，黄瓜适量也切薄片。

2、水磨年糕（白粿）半条切。

3、先将年糕片放煮锅里煮熟捞出备用。

4、炒锅里放点油，先炒香肠。

5、接着倒入年糕片一起翻炒。

6、加点生抽将年糕略炒变色；(数据由豆果网提供)

7、再加入适量的盐和鸡精调味翻炒。

8、最后倒入切好的黄瓜片继续稍炒片刻，随后即可盛起享用。