请输入您要查询的百科知识:

 

词条 香肠炒面烧
释义

材料:

蛋1个,香肠6片,天妇罗少许,红姜少许,高汤适量,豆芽少许,高丽菜适量,海苔粉少许,特制酱汁适量

做法:

1.铁板加热到180℃后,将适量的橄榄油涂抹在铁板上。

2.先将香肠放在铁板边煎煮,再将所有材料(蛋除外)一起炒拌,有点类似台湾的铁板炒面的炒法。

3.面炒好后加上特制酱汁再充分搅拌一次。4.在一旁的铁板上煎一个蛋。

5.将煎好的蛋铺在作法3炒好的面上面,最后撒上海苔粉,好吃的「香肠炒面烧」就完成了。

随便看

 

百科全书收录4421916条中文百科知识,基本涵盖了大多数领域的百科知识,是一部内容开放、自由的电子版百科全书。

 

Copyright © 2004-2023 Cnenc.net All Rights Reserved
更新时间:2025/3/1 18:58:20