香肠炒包菜

制作过程

香肠炒包菜

食材明细

原料：

包菜 半颗

香肠 300g

配料：

油豆腐 3张

姜

蒜

葱

盐

鱼露

制作过程

1.原料全部洗净。

2.包菜、油豆腐切丝。

3.香肠切片、葱切葱花。

4.锅里放油，下香肠煸炒。

5.放入姜蒜爆香。

6.接着放入包菜和油豆腐丝炒两分钟。

7.加入适量的盐炒均。

8.加入半汤勺鱼露。

9.炒几分钟。

10.开大火，盖上盖子闷一分钟后关火。

11.出锅的时候撒葱花即可。