用料

口蘑8颗、彩椒30克 可达怡黑胡椒、 海盐少许、可达怡综合香草1/4茶匙、 橄榄油3茶匙、红酒醋1茶匙、日式味淋3茶匙

做法

1、将口蘑轻轻冲洗干净，打上花刀；

2、将口蘑入开水锅中焯熟，过冷水沥干晾冷；

3、彩椒切丝；

4、把橄榄油、红酒醋、味淋、可达怡海盐、黑胡椒、综合香草用料理机打匀；

5、口蘑、彩椒丝入盘；

6、淋上打匀的综合香草油醋汁即可。