| 词条 | 现代生物工程与技术概论 |
| 释义 | 基本信息出版社: 化学工业出版社; 第1版 (2011年7月1日) 丛书名: 生物工程生物技术系列 平装: 224页 正文语种: 简体中文 开本: 16 ISBN: 7122112624, 9787122112620 条形码: 9787122112620 商品尺寸: 25.6 x 17.8 x 1.2 cm 商品重量: 358 g ASIN: B005C8AMOO 内容简介《现代生物工程与技术概论》按照工业生产过程的逻辑，对生物工程与技术各学科按上游生物技术基础、中游工业生物过程和下游生物工业加工过程进行阐述。重点对基因工程、动物细胞培养、植物细胞培养、微生物发酵、酶/蛋白质、蛋白质工程、生物工业下游加工过程等各主要方向和环节，进行了全面、简要的介绍。同时，较全面介绍了生物工程与技术在各领域中的应用。 |
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