菜肴简介

食材明细

烹饪步骤

菜肴简介

菜品口味：原味

主要工艺：煲

主要食材：根茎类

所需时间：数小时

制作难度：普通

食材明细

白萝卜 500克

咸鱼头 3个

猪骨 350克

蜜枣 2粒

姜 3片

烹饪步骤

1.准备好咸鱼头2-3个，白萝卜500克、猪骨350克、蜜枣2个、生姜3片。

2.咸鱼头用洗米水浸泡刷洗干净，煎至金黄色，和其他材料一起放入汤锅，大火煲开。

3.改小火煲2小时，放盐调味，关火后捷克出锅装盘。