简介：

材料及份量:

制法:

简介：

这道咸肉炒香干适合上班族带饭，绝对省时间也绝对下饭，算是咸肉吃法的一种延伸吧。

菜系：中菜

菜式类别：主菜

取材：猪 | 蔬菜 | 豆腐

烹饪方法：炒

难度：初学

材料及份量:

咸肉1块

香干6片

芹菜1棵

调味料:

盐少许

生抽5克

制法:

1.咸五花肉切小块，香干切片，芹菜切小段。

2.锅中下咸五花肉用小火煸出油后，倒入切好的香干片快速翻炒，调入少量的盐和生抽翻匀。

3.最后下芹菜段和适量鸡精，翻至芹菜变色即可出锅食用。