咸黄鱼一品鲜

原料：

胞腌咸黄鱼、鸡蛋、太太乐鸡精、味精、精盐、料酒、小葱。

烹制方法：

1、咸黄鱼入油锅煎成两面金黄色，倒入调好味的纯蛋液加热煎熟，装盘后撒上葱花即可。

特点：

咸鲜合一，蛋香鱼嫩，口味鲜美，营养丰富。