材料
制法
南瓜，咸蛋白，豆豉调味料:
麻油、盐、鸡精
1、南瓜去皮，切成片，用适量盐和鸡精拌匀，一层层的码在盘中。咸蛋白和豆豉分别剁碎，用一片南瓜切碎，混合，待用。
2、将码好的南瓜放在锅里大火蒸5-6分钟，然后将混合好的蛋白碎放在南瓜的中间，再蒸2-3分钟，淋上少量的麻油即可。
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