咸蛋白黄瓜紫菜汤的材料：

紫菜10克，黄瓜100克，咸蛋白2个，虾米30克，生姜3片，清水5碗

咸蛋白黄瓜紫菜汤的做法：

1、紫菜浸泡至软后，捞洗几次至干净；

2、黄瓜清洗干净后切丝；虾米清洗干净；

3、热油锅，爆香姜片和虾米，倒入5碗清水；

4、大火煮开后，放进紫菜和黄瓜丝，中小火煮10分钟；

5、加入咸蛋白，煮5分钟即可