简介:
准备材料:
咸菜鲤鱼汤此为传统的广东潮菜,味道鲜美,适合春天喝。
选新鲜鲤鱼l条,500克左右,咸菜1包。
1、将鲤鱼去净内脏,不用去鳞,此汤务求清淡,因此不必将鲤鱼油煎。
2、将咸菜,切片后浸淡,然后与鲤鱼里煮至同味即成。
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