| 词条 | 鲜虾文蛤魔芋煲 |
| 释义 | 鲜虾文蛤魔芋煲的做法用料蛤蜊 20个 鲜虾 20个 金针菇 一小把 荷兰豆（或西兰花） 10个 胡萝卜 一根 魔芋丝 一盒 蒜蓉辣酱 香葱花 姜末 盐 胡椒粉 鸡精 油 绍酒 做法文蛤洗净、鲜虾用牙签挑去虾线，金针菇切寸段、荷兰豆切去两头，胡萝卜切圆片 文蛤在开水中煮开壳捞出待用 锅中放油烧热，煸香葱花、姜末、放入蒜蓉辣酱2勺煸出红油，放入胡萝卜煸炒加一碗热水烧开 放入鲜虾、金针菇、荷兰豆、放盐、绍酒、胡椒粉、鸡精调味、最后放入魔芋丝略煮即可装入大深盘中（或白色的煲中、碗中都可以），撒香葱花、熟芝麻即可 |
| 随便看 |
百科全书收录4421916条中文百科知识，基本涵盖了大多数领域的百科知识，是一部内容开放、自由的电子版百科全书。