制作材料
制作方法
1、主料:面粉、鲜虾、芥蓝、五花肉;
2、调料:鲜味酱油、盐、香油
(1)五花肉切成小粒儿,虾肉挤干水分之后切碎,把切好的虾肉和猪肉粒中调入鲜味酱油,加入葱姜末搅拌上劲儿;
(2)把芥蓝切成小片儿,拌入肉馅中搅拌均匀,鲜美的饺子馅儿就调好了,最后经过包和煮两道传统工序即可。
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