花生酱拌面是台湾早餐的一种,浓浓的酱香味结合着面条吃着有一种很享受的感觉。
制作难度:简单
所需时间:十分钟
菜品口味:酱香
主要工艺:煮
主要食材:米面类
花生酱 20克
酱油 适量
碱面 1小把
黄瓜 少许
柴鱼
葱 适量
1、准备好食材。
2、黄瓜切片,葱切末。
3、取碗放入酱油,花生酱。
4、加入少量的开水放入碗内稀释花生酱。
5、锅内水烧开放入面条下去煮3分钟即可。
6、面条煮 熟放入碗内加入葱花拌匀。
7、拌匀好的面放入盘子里,旁边放入黄瓜片。
8、撒柴鱼片在面上。
9、拌匀即可。
面不能煮太久了,煮久了会失去Q度。