鲜活紫菜是紫菜原藻经淡水充分清洗、淡化，采用快速脱水工艺，使用全自动专用设备生产加工，在采摘后8小时内加工完毕的食品级紫菜。“渔禾岛”采用国际首创的先进初加工工艺，确保鲜活紫菜能够最大限度地锁住紫菜的新鲜和营养成分，保证了紫菜亲水后优秀的复原性。

紫菜是极易受潮变质的食品，鲜活紫菜完全颠覆传统简易的不密封的包装，而是按照人体每日所需的紫菜食用量，采用独立的、密封性极佳的小包装，不仅方便取用，而且充分保证了紫菜的健康品质和新鲜度。

鲜活紫菜独具的高营养价值：

紫菜变质后会产生亚硝基，不仅没有任何营养价值，而且是有毒的，对人体危害巨大。新鲜的干制紫菜呈黑色，高温熟化后呈绿色，营养价值很高。

高品质的紫菜是营养宝库：

1、蛋白质含量40%，是牛奶的17倍；

2、12种维生素，维生素E，是牛奶的40倍；

3、富含微量元素——钙与牛奶相当、硒是牛奶的3.7倍、锌是牛奶的9倍、铁是牛奶的20倍、碘是牛奶的200倍；

4、膳食纤维占总重量的15%-30%

鲜活紫菜，才是真正高营养的好紫菜。