材料:

做法:

材料:

猪肉1斤，鲜淮山1斤，杞子50克，姜片3片，盐适量，生粉适量，生抽适量，料酒适量，油适量

做法:

1.鲜淮山洗净切薄件，然后放进淡盐水中浸泡，跟着捞起待用；杞子用温水浸至软身；猪肉洗净后切片。

2.将所有原料成调味料搅拌均匀腌2小时。

3.隔水蒸15分钟即可。