材料:

做法:

材料:

鸡半只，鲜淮山150克，盐适量，生粉适量，生抽适量，料酒适量

做法:

1.鸡洗净后斩件，然后用适量盐、生粉、生抽、料酒腌制2小时。

2.鲜淮山洗净切薄件，然后放进淡盐水中浸泡，再放入碟中和鸡拌匀。

3.隔水蒸15分钟即可。