词条 | 鲜花店5日通 |
释义 | 基本信息出版社: 中国发展出版社; 第1版 (2010年4月1日)丛书名: 中国零售业提升业绩必选培训教材 平装: 178页 正文语种: 简体中文 开本: 16 ISBN: 7802343372, 9787802343375 条形码: 9787802343375 产品尺寸及重量: 23.2 x 15.8 x 1.4 cm ; 281 g ASIN: B00295R4HQ 内容简介《鲜花店5日通》告诉你,如何成功经营一家鲜花店,如何将这个美丽的事业进行到底。 《鲜花店5日通》由五大部分组成,基础篇重点对鲜花市场现状进行分析和介绍,对开店条件进行解析,对不同的开店模式进行评估。选址装修篇重点阐述选址布局对鲜花店经营的影响,如何进行鲜花店面外观设计与细部规划,如何对商品进行科学、美观地陈列等。经营篇重点分析进货渠道的选择标准、商品定价的策略以及不同时期所运用的不同的营销促销手段等。管理篇分别从人员管理、经营管理、财务管理等方面入手,分析鲜花店经营过程中涉及的管理方面的问题,并解答相关难题。提升篇重点讲述鲜花的养护方法、花艺的设计技能、婚庆花装饰、各种不同的花语以及一些与鲜花有关的小故事。花店就好比是一个五光十色的绚丽的舞台,集中上演着人间最丰富的情感剧!各种各样的人在这里表达着真挚的情感:或甜蜜,或喜悦,或幸福,或哀伤,或叹惋…… 作者简介祝文欣,中国零售业著名营销管理专家,中国连锁经营协会零售业顾问,中研国际首席零售管理顾问。 在与国内外著名品牌管理咨询机构多年的合作与交流中,祝先生积累了丰富的零售终端管理、渠道运作、市场战略规划的经验,尤其擅长卖场选址、卖场布局、卖场订货、卖场促销、卖场人员管理等。 2007年与杭州市政府等联合成功举办经销商千人财富论坛《渠道创富决胜终端》,及首届百货行业的沟通交流财富论坛,主讲:《中国零售业的十大商机》。 目录第1日 基础篇 一、花卉市场状况与前景分析 国内外花卉产业发展态势 我国花卉零售业的特点 花卉初步分类 二、鲜花店的经营条件 开店需要的成本 店主的个人能力与素质 影响鲜花店发展的因素 选择合适的经营模式 开花店需要注意哪些细节 见证实录:6平方米花店的财富故事 第2日 选址装修篇 一、鲜花店选址 商圈调查与分析 市场定位与选址 阿旺锦囊做有特色的花店 二、店铺装修设计 环境设计 店名设计 地板设计 橱窗设计 通道设计 货架设计 天花板设计 墙壁设计 小面积鲜花店装修设计思路 三、花卉陈列方式 花店的布局 常见的陈列方式 怎样减少花材的浪费 见证实录:创业从1元2角开始 第3日 经营篇 一、鲜花店进货渠道与技巧 阿旺锦囊如何与花卉市场抢夺市场份额 二、花艺设计 插花的类型 插花基础 插花道具 花材选择 色彩搭配 艺术插花的步骤与基本技法 常见鲜花的分级标准 三、花店服务与淡旺季营销 花店营销的基本方法 花店服务的多元化思路 节日商机——花店经营重头戏 淡季营销 送花服务不简单,小小细节有讲究 见证实录:小老板的生意经 第4日 管理篇 一、花店人员管理 店长管理 员工培训与管理 花店的“4s”管理 花店的服务准则 二、经营管理 创新是盈利的核心 如何开发客户 如何留住每一个顾客 让顾客充分享受你的服务 花店服务须用心 花卉包装的注意事项 三、财务管理 花店财务制度范本 四、鲜花养护管理 常见鲜花养护方法 切口保鲜方法 常用鲜花保鲜液 见证实录:异地送花创意新 第5日 提升篇 一、鲜花店网络营销 网络营销注意事项 二、鲜花店连锁经营模式 鲜花连锁经营的优势 我国现有鲜花销售模式 传统经营模式向连锁经营模式的转变 欧洲花卉零售方式及特点 见证实录:传统花店的网上经营 附录: 婚庆用花选择 婚车鲜花装饰 新人鲜花装饰 新房鲜花装饰 婚宴鲜花装饰 婚礼常用鲜花 庆典贺词 |
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