词条 | 鲜菇丝瓜百合 |
释义 | 菜 名: 鲜菇丝瓜百合 主 料: 百合一个,丝瓜一条,蘑菇2-3粒。 配 料: 调味料:盐少许,糖少许,油少许,生粉少许。 做 法: 1、先去除百合的头、尾及芯部,再以清水浸1-2分钟。2、丝瓜去皮斜切成小段;蘑菇切片,备用。3、将所有材料出一出水,捞起沥干。4、将锅烧热,放入油等调味料和已出水之材料炒匀,即可上碟。 备 注: 洗切百合后要以清水浸1-2分钟,否则会有怪味。 |
随便看 |
百科全书收录4421916条中文百科知识,基本涵盖了大多数领域的百科知识,是一部内容开放、自由的电子版百科全书。