【原料】
主料：鲜鲍鱼200克。
调料：花椒、精盐、香油适量。
【做法】
1.将鲜鲍鱼改刀成片，加精盐拌匀，装钵中。
2.将香油注入锅中，上火烧热，下入花椒，炸出香味，滗出 花椒，将油倾入鲍鱼片上，立即加盖，炮制15分钟后，拌匀， 即可装盘成仙鹤造型。
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仙鹤鲍鱼[图片]_中华菜谱_菜谱大全_搜集网
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http://www.soji123.com/cai/204.htm
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