淬熄也叫熄火，是指因传热、膨胀功将足够的能量或活化能分子从燃烧区域移开的现象，是反应率减慢或反应不能自持的主要原因。

火焰淬熄对火焰传播过程有很大的影响。火焰在狭缝或狭小的通道中传播时，如果狭缝的间距或通道直径足够小，火焰在其中传播一段距离后便会自动熄灭。