原料
做法
特点
小提示
材料
莴苣·300 克
红辣椒·1 个
虾油莴苣丝
调料
虾油·1 小匙
胡椒粉·适量
香醋·1 小匙
精盐·1 小匙
味精·1 小匙
1.将莴苣洗净切丝，放入冰水浸泡后沥干水分；
2.红辣椒去籽洗净，切成细丝；
3 .将莴苣丝、红辣椒丝加入调料拌匀，装盘即可。
清淡脆爽，风味独特。
莴苣丝不要切得太细，以免影响口感和装盘的美感、质感。
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