食材明细

制作步骤

食材明细

主料： 馄饨皮适量 猪肉馅适量 虾适量

配料： 鸡蛋适量 香菜适量

辅料： 葱适量 鸡精适量 胡椒适量 姜适量 酱油适量 香油适量

制作步骤

1.把买来的鲜虾、去壳、去头、剥成虾仁备用。

2.买来的五花肉馅儿再稍微剁一下，增加韧性。

3.把虾仁放进去一起剁碎~~加入葱花一起。

4.肉馅加入一颗生鸡蛋。

5.加盐、胡椒、色拉油、鸡精、酱油、香油搅拌均匀。

6.肉馅儿就完成啦，下面可以开始包啦。

7.馄饨皮若干。

8.对角线位置放入适当馅儿，然后往里折两道。

9.再将两个角对着一下，可以粘少许水，防止煮的时候开口

10.这次包了好多，吃不完可以放冰箱，随时吃都可以，嘿嘿。

11.老妈夸我包的馄饨是艺术品，哈哈~窃喜，以后咱家这些活我都包了。

12.准备好调味的汤汁、我放了酱油、盐、鸡精、胡椒、香油、高汤、撒上些香菜提味。

13.最后把煮好的馄饨放进去拌匀，就可以开吃啦，美味呢。