鸡蛋三个 冻虾仁适量 速冻青豆一勺 彩椒末适量
盐一勺 植物油一勺
1、虾仁化冻后洗净，放入微波炉适用的容器里，放进微波炉用高火加热两分钟。
2、鸡蛋打成蛋液，取一个微波炉适用的大平盘，抹上植物油，倒入蛋液，均匀地放上虾仁、青豆和彩椒末，尽量放得好看一些。然后放进微波炉，盖上盖，用高火加热三分钟即可
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