请输入您要查询的百科知识:

 

词条 虾仁茄夹
释义

虾仁茄夹的特点

虾仁茄夹制作简单,口感颇佳。

虾仁茄夹的制作材料

主料:茄子

辅料:海虾

佐料:酱油、胡椒粉、盐、鸡蛋、淀粉

虾仁茄夹的做法

1、海虾剥壳

2、用酱油、淀粉、胡椒粉、盐将虾仁腌制待用

2、茄子切夹子状,一刀切断一刀不切断

3、制作粉浆,淀粉加鸡蛋加水加盐,喜欢挂浆厚一点的可以弄稠一点的,我是弄

比较稀的

4、将虾仁向内弯曲夹入茄子内

5、锅内油冒烟后将茄子裹浆放入炸至金黄取出装盘

随便看

 

百科全书收录4421916条中文百科知识,基本涵盖了大多数领域的百科知识,是一部内容开放、自由的电子版百科全书。

 

Copyright © 2004-2023 Cnenc.net All Rights Reserved
更新时间:2024/12/24 11:18:53