原料：

调料：

做法:

功效：

原料：

大米200克，大对虾150克。

调料：

葱花15克，精盐适量，绍酒，淀粉各2小匙，胡椒粉1/2小匙，酱油，色拉油各1大匙。

做法:

1、将大米淘洗干净，放入盆中，加入精盐拌匀，稍腌片刻，大虾去壳，挑除沙线，洗净后切成薄片，阿凡能够如碗中，加入淀粉，色拉油，绍酒、酱油、白糖和少许精盐拌匀，上浆备用。

2、做锅点火，加入适量清水用旺火烧开，先下入大米煮至粥将成，再放入虾肉片煮滚，然后加入葱花，胡椒粉拌匀，出锅装碗即可。

功效：

增强人体抵抗力。