原料:
做法:
茄子一根、虾皮一勺
1、茄子切段,上火蒸熟,虾皮洗净凉干。
2、茄子虾皮混合在一起,加入酱油,料酒,葱,胡椒,麻油,淀粉一勺,拌合。
3、剪一块手掌大小的紫菜,把2平铺在紫菜上,四角叠回固定住。
4、中火煎熟即可。
百科全书收录4421916条中文百科知识,基本涵盖了大多数领域的百科知识,是一部内容开放、自由的电子版百科全书。