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词条 虾米馄饨
释义

材料:

原材料虾米50克.猪肉馅30克.韭黄25克.混饨皮100克.调味料盐15克.味精15克.葱10克.胡椒粉少许.香油5克.

做法:

1、韭黄洗净切粒,虾米洗净;

2、将除馄饨皮外的所有原材料放入碗中,调入调味料拌匀;

3、将馅料放入馄饨皮中央;

4、将皮边缘从一端向中间卷;

5、卷至皮的一半处;

6、再将两端捏紧;

7、锅中注水烧开,放入包好的馄饨;

8、盖上锅盖煮3分钟即可。

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更新时间:2025/3/20 9:15:14