材料：

调味料

做法：

材料：

腩肉排骨（切粒）约半斤、虾乾 2両、姜丝/辣椒丝各少许、米 3量米杯、水/鸡汤各 1碗

调味料

粟粉 2茶匙、生抽/蠔油/水各 1汤匙、老抽半汤匙、糖 1 1/2茶匙、胡椒粉少许

做法：

1.将腩肉排骨加入粟粉、生抽、蠔油、老抽、糖、胡椒粉和水拌匀，腌 30分钟备用。将虾乾洗净。

2.将已洗净的米放於智营煲内锅中，加鸡汤及水至「白米」 3刻度，盖上盖，按「米饭」按钮，选「煲仔饭」功能，再按「 Cook/OK」。

3.待出现「加肉及材料」，加入腩排、虾乾和姜丝，烹调至完成便可取出，食前加辣椒丝。