材料:

做法:

材料:

大虾干100克，西芹300克。调料精盐1/2小匙，味精1/2小匙，葱油1小匙。

做法:

1、将虾干用开水焯一下捞出冲凉，沥净水分，待用。

2、将西芹用清水冲洗干净，切块，放在开水锅内焯1分钟，捞出冲凉，备用。

3、将虾干和精盐，味精、葱油各适量拌匀入味，装盘即成。