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词条 西式面点制作基础大全
释义

基本相信

配音语言:普通话

字幕语言:中文音频格式:普通话(杜比数字5.1)

地 区:大陆

碟 片 数:3

介 质:DVD

ISRC:CNC131100010

条 形 码:9787883125723

所属分类:影视 > 生活/百科 > 餐饮

教育音像 > 生活百科 > 饮食烹饪

内容简介

《西式面点制作基础大全》详细讲解了各类西式面点的制作过程,由北京友谊宾馆高级面点技师王新国担任技术指导和主讲。名师主灶,真材实料、实地操练、一学就会。是宾馆、饭店、机关、单位、家庭学做面点的最好教材。

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更新时间:2024/12/23 23:18:06