食材

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制作步骤

食材

西芹

烧肉

小葱

蒜米

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芹菜是常用蔬菜之一，为伞形科植物旱芹的全草。既可热炒，又能凉拌，深受人们喜爱。近年来诸多研究表明，这是一种具有很好药用价值的植物，一般人群均可食用。不过有脾胃虚寒、肠滑不固者、血压偏低者、应少吃芹菜。

制作步骤

1、原料：西芹 烧肉 小葱 蒜米。

2、锅里放少许油，微热的时候放进蒜及葱慢慢炒香。

3、把烧肉放进去炒至微微焦黄。

4、把西芹放进去翻炒一会。

5、放适量鸡精粉或盐调味即可，因为烧肉已经有味了。