材料:

做法:

材料:

熟牛肉300g、紫橄榄50g、胡萝卜丝50g、圆葱50g、口蘑20g、小茴香20g。调料西米旦50g、盐1g、胡椒粉0.2g。

做法:

将紫甘蓝丝、胡萝卜丝、圆葱放入盘中垫底，熟牛肉切成大片摆在胡萝卜丝等原料的上面。撒上盐、胡椒粉、西米旦，将小茴香碎，圆葱碎、口蘑碎撒入即可。