材料：

调料：

做法：

适合人群：

功效：

材料：

大米80克，鲈鱼50克，西蓝花20克

调料：

盐3克，味精2克，葱花、姜末、黄酒、枸杞、香油各适量

做法：

1、大米洗净；鲈鱼治净切块，用黄酒胭渍；西蓝花洗净掰成快。

2、锅置火上，注入清水，放入大米煮开。

3、放入鱼肉、西蓝花、姜末、枸杞煮至米粒开花，加盐、味精、香油调匀，撒上葱花即可。

适合人群：

老年人

功效：

补血保健