请输入您要查询的百科知识:

 

词条 西湖鱼肚粥
释义

西湖鱼肚羹的制作材料:

主料:水发鱼肚400克,番茄,洋葱各适量。

调料:(1)生抽,黄酒,盐,味精,鸡精,香油各适量。(2)高汤,水淀粉,蛋清,色拉油各适量。

教您西湖鱼肚羹怎么做

1.水发鱼肚洗净,切粒,焯水。

2.番茄洗净,去皮切粒。洋葱洗净,切粒。

3.番茄、洋葱一起入油锅煸炒起香,加高汤烧开,入调料(1)调味,放入鱼肚、勾芡,打入蛋清即可。

随便看

 

百科全书收录4421916条中文百科知识,基本涵盖了大多数领域的百科知识,是一部内容开放、自由的电子版百科全书。

 

Copyright © 2004-2023 Cnenc.net All Rights Reserved
更新时间:2025/3/2 0:14:15