(一人份)
意大利面条(Spaghetti)200g,意大利螺旋面(Fussili)200g,意大利通心粉(Penne Rigate)200g, 西红柿100g,少许盐,猪肉丁50g,黄油或橄榄油25克,少许葱,一汤勺酱油,少许奶酪粉,淀粉10g,自愿放少许海鲜.
注:配料中前三项任选其一.如果放海鲜,请不要放虾,因为西红柿和虾同食,会影响vc的吸收.如果人数超过一人,就按人数乘.
一,将一升白水烧开,面条煮20分钟.
二,在煮面的时候,把西红柿切成小块,在另一个锅里煎肉,再加入酱油,西红柿, 10分钟后添加淀粉.
三,将面条和酱汁盛到盘子里,在加上奶酪分和面条一拌,即可食用.